W sobotę 20 kwietnia br. odbyła się IV edycja warsztatów z dziczyzną w roli głównej. Tym razem w ZS CKR w Powierciu, gdzie młodzież z kierunku technikum żywienia wraz z Kołem Gospodyń Wiejskich w Powierciu, Dzierawach, Borkach oraz Konińskimi Dianami przygotowały smakowite potrawy. Do dyspozycji było mięso z cielaka jelenia oraz dzika. Przebiegiem poczynań kulinarnych kierowali: Przemysław Błaszczyk „Czuj Dym” oraz Mariusz Kozak. Podczas prac kulinarnych kucharze mieli czas na przekazanie sporej garści wiedzy o walorach mięsa ze zwierząt dziko żyjących. Nie zabrakło tematów łowieckich oraz okazjonalnych sygnałów.
Udostępnij
Twitter
WhatsApp